For plain text & Markdown, you don’t even need Collabora. Since 2019, NextCloud has a built-in collaborative text editor.

it’s the only way!

TBF I was trying to follow the docs, aber ich spreche kein Deutsch.

I overlooked this line from the docs:

Benötigt werden cmake, git, libgd und libusb - bei manchen Distributionen (z.B. Ubuntu) sind die Header-Files in separaten Paketen “libusb-dev” die ggf. noch nachinstalliert werden müssen.

I should have done sudo apt install libgd-dev libusb-1.0-0-dev before attempting compilation.

https://alternativeto.net/software/find-my-iphone/?license=opensource